Действие разворачивается в маленьком городке в Луизиане. Попытка местного шерифа заработать на контрабанде экзотическими животными приводит к тому, что в озеро Ачафалайя неподалёку от города сбегает огромная акула, способная, как ни странно, выживать в пресных водоёмах. Это происходит как раз накануне ежегодного летнего фестиваля, во время которого на озеро традиционно съезжаются толпы молодёжи. Не желая ставить себя под удар, шериф решает не предупреждать отдыхающих об опасности. Между тем, один из местных, перебрав лишнего в небольшом ресторанчике на озере, становится первой жертвой голодной акулы. Рейчел Бучард, владелица ресторана и случайная свидетельница произошедшего, утверждает, что видела плавник акулы. Естественно, ей никто не верит, кроме таинственно незнакомца по имени Чарли, который соглашается помочь Рейчел отыскать и убить акулу до того, как она превратит летний фестиваль в кровавую вакханалию.